寝かせ玄米はダイエット効果期待大!今、話題の寝かせ玄米を食事に取り入れてお手軽ダイエット!
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寝かせ玄米はダイエット効果期待大!今、話題の寝かせ玄米を食事に取り入れてお手軽ダイエット!

寝かせ玄米はダイエットにいいというのを知っていますか?置き換えダイエットや○○を食べて痩せる!といったダイエット方法よりも健康的で体にいいダイエット方法なんです。理由は簡単!寝かせ玄米を食べることによって豊富な栄養をを体に取り入れ、健康な体を手に入れることができるからです!

寝かせ玄米はダイエットにいいらしい!そもそも寝かせ玄米って何?

玄米ってどんなもの?

寝かせ玄米はダイエット

みなさん玄米に対してどんなイメージをお持ちでしょう?玄米とは私たちが普段食べている白米が精米されていない状態を指します。玄米は白米と比べてビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含んでいます。しかし、白米と比べてぱさぱさとしていたり食感が悪いなどの理由であまり好まれません。そこで現れたのが「寝かせ玄米」です。

寝かせ玄米とはその名の通り玄米を寝かしたものです。寝かすといってもただ置いておくだけではなくて、炊いてから寝かせておくのです。小豆と塩を適量加え、100%の玄米を炊きます。炊きあがった玄米を三日保温して、それから食べます。たったこれだけでおいしい玄米が食べられるのです。玄米のぱさぱさとした感じは寝かせておいているため、水分が均一になりもっちりとした味わいの玄米に変わります。玄米は白米よりも最大で10倍近い栄養素を含んでいたりもします。豊富な栄養素は女性の美しい体を保つためにも、ダイエットのサポートにもなるんです。そんな素晴らしい食品である玄米の大切な栄養を逃さず、そしておいしく食べられる方法、それが寝かせ玄米なのです。芸能人でも実践している人も多く、あの人気沸騰中の石原さとみさんもハマっているんだとか。

寝かせ玄米でダイエット!効率のいい摂り方とは?

栄養満点な寝かせ玄米を使ってダイエットに役立てよう!

寝かせ玄米でダイエット

ちょっとだけ手間のかかる寝かせ玄米。きちんとした食べ方をすればダイエットにも繋がります。

寝かせ玄米をただ食べるだけでは効果的なダイエットにはなりません。もちろん豊富に栄養素を含んでいるので白米を玄米に変えるだけでもだいぶ違っているでしょうが、本気で痩せたいと思っているのならその他の食事にも気を付けましょう。食べるのは玄米を中心にしてください。おそらく今まで白米で食べていた量の二倍ほど一食で取らなければなりません。肉や魚よりも野菜を多くとることにも気を遣いましょう。

寝かせ玄米を食べてみたい!寝かせ玄米の調理法

おいしい寝かせ玄米を食べるためには何が必要なの?

寝かせ玄米の作り方

道具として必ず用意しなければいけないのは圧力鍋です。

玄米と小豆を洗い、1時間を目安にたっぷりの水に浸します。しっかと水を切った玄米と小豆に塩を少量混ぜて、そのあとは圧力鍋で炊き上げ、炊いたものは炊飯器に入れて保温します。保温している最中は一日一回掻きまわすことを忘れずに、あとは3日たつのを待ちます。こうして寝かせ玄米は完成します。3日をすぎた寝かせ玄米はもちもちとした食感でとてもおいしいです。ちなみに小豆を入れているのには玄米独特の苦みを抑えるのと風味UPのため、そして小豆に含まれる豊富な栄養素も摂取するため、という理由があります。

寝かせ玄米が食べたい!でも炊飯器が3日も使えないのは困る時、どうすればいいの?

さすがに炊飯器を3日間も使えないのはちょっと……

寝かせ玄米の作り方

3日炊飯器を使えないというのは家庭にとって大ダメージ。そんな人にだって食べる方法はあります。

まずは寝かせ玄米を一度作って冷凍するという方法。これなら最初の3日間だけ我慢すればあとは何日も玄米を食べることができます。この方法を使えば白米を冷凍保存し、寝かせ玄米中は冷凍した白米を温めて食べる、というのもありかもしれません。しかし、電気代など気になる人には寝かせ玄米の通販を利用してみてはいかががでしょう?手間もかからず手軽に寝かせ玄米を楽しむことができます。寝かせ玄米がどんなものかわからない人も、まずは通販から始めてみるのもお勧めです。

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